Hogyan segíthet neked ez az 5 szerves ásvány az egészséged megtartásában?

Tartalom

A képen 5 ásvány vas, cink, magnézium, szelén és króm látható bányászott kristályos formában.

Miért van szükség ásványi anyagokra a szervezetnek?

A legtöbben a vitaminokat és ásványokat automatikusan az egészséges étrend alapjaként kezeljük, de vajon elég tudatosan figyelünk-e arra, hogy melyik ásványra van igazán szükségünk? A legtöbb ember napi rutinszerűen vesz be táplálékkiegészítőket, de nem biztos, hogy tisztában van azok fontosságával és a különböző ásványok szerepével. Az ásványi anyagok nemcsak a csontjainkat, hanem a szívünket, az idegrendszerünket és az immunrendszerünket is támogatják.

A szerves ásványok pedig kiemelkedően fontosak, hiszen ezek nemcsak jobban felszívódnak, hanem sokkal hatékonyabban hasznosulnak a szervezetben is, így megkönnyítve a dolgunkat. (PMC) Miért lenne fontos, hogy ezek a kulcsfontosságú tápanyagok valóban elérjék a kívánt hatást? Ezt a kérdést kell megválaszolnunk a következő sorokban!

Szerves vs. szervetlen ásványok: Mi a különbség?

Miért érdemes szerves ásványokat választani?

Amikor ásványi anyagokról beszélünk, sokan hajlamosak összekeverni a szerves és szervetlen változatokat. Pedig nem mindegy, melyik formát választjuk, ha valóban hatékonyan szeretnénk támogatni a testünket.

  • Jobb felszívódás: A szerves ásványok a legkönnyebben hasznosulnak, hiszen a testünk könnyen felismeri őket és gyorsabban képes őket beépíteni.

  • Jobb hasznosulás: A szervetlen ásványokkal szemben a szerves formák könnyebben és gyorsabban elérik a kívánt hatást a testünkben, mivel természetesebb formában vannak jelen.

  • Kevésbé terhelik a szervezetet: A szervetlen ásványok hosszú távon nagyobb terhet róhatnak a vesékre és a májra, míg a szerves formák sokkal könnyebben ürülnek a szervezetből, így kevesebb problémát okoznak.

Hogyan segíthetnek a szerves ásványok az egészségünk fenntartásában?

A szerves ásványok szerepe az egészségünk megőrzésében vitathatatlan. Ezek a tápanyagok nemcsak a napi működést biztosítják, hanem hozzájárulnak a hosszú távú jóllétünkhöz is. A megfelelő ásványi anyagok folyamatos bevitele nemcsak a közérzetünket javítja, hanem a testi funkcióinkat is stabilizálja.

A szerves ásványok, mint például a szerves vas, szerves szelén, szerves króm, szerves cink és szerves magnézium, mind hozzájárulnak az alapvető biológiai folyamatokhoz: javítják az immunrendszer működését, segítenek fenntartani a bélflóra egyensúlyát, és támogatják a szív- és érrendszert is. A bélflóra fontosságáról itt is olvashatsz.


Miért fontos a vas a napi működéshez, és hogyan segíthet a szerves vas?

A vas olyan alapvető ásványi anyag, amely nélkülözhetetlen az egészséges vérképzéshez. A vas a hemoglobin fő alkotóeleme, amely a vörösvérsejtekben található és az oxigént a tüdőtől a test minden egyes sejtjéhez szállítja. (LivHosp)Ezért a megfelelő vasellátottság kulcsfontosságú a test energiaellátásához és a sejtek oxigénellátottságához. A vas nemcsak az oxigén szállításában játszik szerepet, hanem segít a megfelelő anyagcsere fenntartásában is, így elengedhetetlen az optimális fizikai és mentális teljesítményhez.

Sok ember szenved vashiányban, ami számos kellemetlen tünettel járhat, és ha nem kezeljük, komoly következményekkel is járhat. A vashiányos állapot könnyen elkerülhető a megfelelő táplálkozással és szerves vas kiegészítőkkel, de vajon mi történik, ha nem figyelünk oda a vasbevitelünkre?

Vashiány tünetei

A vashiány tünetei sokszor fokozatosan jelentkeznek, és kezdetben talán észrevétlenek maradnak. Azonban ha a vashiány nem kerül kezelésre, súlyosbíthatja az életminőséget és a közérzetet. Néhány figyelmeztető jel, amelyre érdemes figyelni:

  • Fáradtság, gyengeség: A vashiány egyik leggyakoribb tünete a kimerültség. Mivel a hemoglobin nem képes elég oxigént szállítani a sejtekhez, az energia szintje lecsökken, és gyakran érezhetjük magunkat fáradtnak vagy gyengének, még akkor is, ha nem végeztünk fizikai megterhelést.(MayoC)

  • Szédülés, fejfájás: A vashiány csökkenti a vér oxigénszállító képességét, ami szédüléshez és fejfájáshoz vezethet, különösen akkor, ha hirtelen felállunk, vagy nagyobb megterhelés éri a testünket.

  • Koncentrációs zavarok: Mivel a vas kulcsfontosságú az agy megfelelő működéséhez, a vashiány következtében előfordulhat, hogy nehezebben tudunk koncentrálni, és a mentális teljesítményünk csökkenhet.

  • Hajhullás, töredező körmök: A vashiány hatással van a hajhagymákra és a körömsejtekre is. A hiányos vasbevitel miatt gyakran előfordulhat, hogy a haj elvékonyodik és kihullik, valamint a körmök törékenyebbé válnak.

 

A vas szerepe tehát kulcsfontosságú a mindennapi működéshez, és ha felismerjük a vashiány tüneteit, időben tehetünk azért, hogy megelőzzük a problémákat. Az ásványok, különösen a szerves vas, segíthetnek a helyes egyensúly fenntartásában, és hozzájárulnak a fizikai és mentális jólétünkhöz.

Hogyan pótolhatjuk a vasat természetes módon?

Vaszban gazdag ételek láthatók egy asztalon. Máj, hús, tojás, spenót, bab, lencse. hal.

A vas pótlásának több módja is létezik, de a legjobb megoldás mindig az, ha előnyben részesítjük a természetes forrásokat és csak akkor fordulunk táplálékkiegészítőkhöz, ha valóban szükség van rá. Ha vashiányban szenvedünk, fontos, hogy tisztában legyünk a helyes pótlási módokkal, a szükséges adagokkal, és a kiegészítők megfelelő alkalmazásával.

Ételek, melyekben sok vas van

A vasban gazdag ételek beépítése az étrendbe a legtermészetesebb módja annak, hogy megfelelő mennyiségű vasat vigyünk be a szervezetünkbe. A két fő típusú vas, amit étkezésből szerezhetünk, a heme-vas (állati eredetű) és a nem-heme vas (növényi eredetű). A heme-vas felszívódása könnyebb és hatékonyabb, míg a nem-heme vasat a test nehezebben hasznosítja.

  • Állati eredetű vasforrások: marhahús, csirkehús, halak (különösen a tonhal és a szardínia), máj és belsőségek.

  • Növényi eredetű vasforrások: spenót, lencse, bab, tofu, quinoa, tökmag, szezámmag, szárított gyümölcsök (pl. aszalt barack), és a vaskiegészítőkkel dúsított gabonafélék.

Nem mindegy, mit nyelsz le: A szerves vas ereje

Ha próbáltál már vasat pótolni, és a vége kínzó székrekedés vagy gyomorgörcs lett, akkor valószínűleg találkoztál már a szervetlen vasformákkal (mint a vas-szulfát vagy vas-oxid). Ezek olyanok a gyomrodnak, mintha rozsdás szöget akarnál megemészteni.

A megoldás? A szerves kötésű formák. A vas-biszglicinát, vas-citrát vagy a vas-fumarát nemcsak kíméletesebbek, de úgy viselkednek, mint egy VIP-belépő: a szervezeted felismeri és azonnal „beengedi” őket a véráramba. Ha vashiányos vagy, ne a legolcsóbb szervetlen sót válaszd, mert a hatékonyság a felszívódásnál dől el.

Mennyi az annyi? (Napi adagolás és korlátok)

A vasnál nem a „több a jobb” elve érvényesül. A napi szükségletünk nagyban függ az élethelyzetünktől:

  • Felnőtteknek: általában napi 8–18 mg.

  • Kismamáknak: itt már komolyabb muníció kell, napi 27 mg az irányadó.

  • Szoptatós anyáknak: visszaállhatunk a napi 9–10 mg-os szintre.

Vigyázat! A vasat túl is lehet tolni. A túladagolás jele a hasi fájdalom, émelygés, hasmenés vagy fémes szájíz. Gyermekeknél különösen figyelj, náluk a túl sok vas komoly mérgezést okozhat, ezért tartsd elzárva!

Barátok és ellenségek: Így szedd a vasat profin

A vas egy „nyűgös” utas, nem szeret bárkivel együtt utazni.

1.    A legjobb barát a C-vitamin: Legyen az egy pohár narancslé vagy egy szelet paprika, a C-vitamin drasztikusan javítja a vas felszívódását. Az A-vitamin szintén jó szövetséges, segít a vas mobilizálásában.

2.    Az „éhgyomorra” szabály: A vas reggel, étkezés előtt szívódik fel a legjobban.

3.    Kikkel ne ültesd egy asztalhoz? A kalcium (tejtermékek) és a reggeli kávéd vagy teád (a tanninok miatt) blokkolják a felszívódást. Várj legalább két órát a kávé és a vas bevétele között!

Mikor mondj nemet?

Vannak állapotok, amikor a vaspótlás tilos. Ilyen az örökletes hemokromatózis, amikor a szervezet képtelen megszabadulni a feleslegtől, és a vas lerakódik a szervekben. Ha bizonytalan vagy, egy gyors vérvétel (szérum ferritin szint) azonnal megmutatja, valóban szükséged van-e plusz bevitelre.


Mi a szelén szerepe a szervezetben?

Te is érezted már úgy, hogy hiába eszel „tisztán” és sportolsz, a szervezeted motorja valahogy mégis akadozik, és a rozsda belülről rágja a sejtjeidet? Nos, a szelén pontosan az az anyag, ami megakadályozza ezt a belső „rozsdásodást”. Ne tévesszen meg a mennyiség: bár csak nyomokban van rá szükségünk, a szelén a szervezetünk egyik legdurvább testőre.

Ez az ásványi anyag a lelke a glutation-peroxidáz nevű enzimnek, ami nem más, mint a tested saját gyártású szuper-antioxidánsa. (PubMed) Képzeld el úgy, mint egy elit biztonsági szolgálatot, ami éjjel-nappal cirkál a véráramodban, és levadássza a szabad gyököket, mielőtt azok kárt tennének a DNS-edben. A szelén nélkül az immunrendszered olyan, mint egy hadsereg lőszer nélkül: hiába van ott a katona, ha nem tud tüzelni a vírusokra és baktériumokra. Emellett a szelén a „motorolaj” a pajzsmirigyednek is; nélküle a hormontermelésed egyszerűen befagy, te pedig csak állsz a tükör előtt, és nem érted, miért vagy folyton fáradt.

Mik a szelénhiány tünetei?

Ha a te tested is éppen most küld vészjeleket, csak te „normális” fáradtságnak vagy az életkorodnak tulajdonítod őket? A szelénhiány sunyi dolog, mert nem fáj azonnal, de módszeresen leépíti a védvonalakat. Íme a leggyakoribb jelek, amikre figyelned kell:

  • Pajzsmirigy problémák: A pajzsmirigy tartalmazza a testünkben a legtöbb szelént grammonként. Ha nincs elég belőle, az aktív T3 hormon szintje leesik, te pedig lassú anyagcserével, hízással és állandó fázással küzdesz. Ez a „kézifékes” üzemmód.

  • Immunrendszer gyengülése: Ha minden szembejövő náthát elkapsz, és a felépülés hetekig tart, a szelénraktáraid valószínűleg konganak az ürességtől. A szelén segít a fehérvérsejteknek, hogy hatékonyan támadják meg a betolakodókat.

  • Szív- és érrendszeri betegségek: A tartós hiány károsíthatja a szívizmot (ezt hívják Keshan-kórnak), és növelheti az érelmeszesedés kockázatát, mivel a gyulladásos folyamatok elszabadulnak a szervezetben. Ezekről itt olvashatsz még

  • Termékenységi problémák: Uraim, figyelem! A szelén kulcsfontosságú a spermiumok mozgékonyságához. Ha kevés a szelén, a „srácok” nem találnak célba. Hölgyeknél pedig a petesejtek minőségét és a vetélés kockázatának csökkentését befolyásolja ez a parányi elem.

Hogyan pótoljuk a szelént?

Üvegben lévő fehér szelén kapszulák és egész, illetve feltört paradiók egy fa asztalon, napos kerti háttérrel.

Gondoltad volna, hogy napi két szem dió – na, nem a hazai, hanem a brazil – többet érhet az egészségednek, mint egy maréknyi bizonytalan eredetű multivitamin? A szelénpótlás trükkös, mert a magyar termőföldek sajnos hírhedten szelénhiányosak, így a nálunk termett zöldségekből nehéz eleget kinyerni.

Ételek, melyekben sok szelén van: A király egyértelműen a brazil dió (paradió). Egyetlen szemben akár 70-90 mikrogramm is lehet! De jó forrás még a tengeri hal (tonhal, tőkehal), a belsőségek (máj) és a tojás is.

Táplálékkiegészítők: szerves szelén formák: Itt jön a lényeg! Ha kiegészítőt választasz, felejtsd el a nátrium-szelenitet (szervetlen forma). Keress szerves L-szelenometionint vagy szelénes élesztőt. Miért? Mert a szerves formát a tested úgy kezeli, mintha étel lenne, így a felszívódása és a beépülése majdnem 100%-os, szemben a szervetlen változatok 50%-ával.

Mennyi a kevés, mennyi a sok? Egy átlagos felnőttnek napi 55-70 mikrogramm az alap, de terápiás céllal (pl. Hashimoto-pajzsmirigygyulladás esetén) az orvosok gyakran 200 mikrogrammot javasolnak. A felső határ napi 400 mikrogramm – efelett már vigyázni kell!

Hogyan kell szedni a szelént?

Szereted a csapatmunkát? Mert a szelén sem magányos farkas, szüksége van egy megbízható szárnysegédre, hogy igazán ütős legyen a hatása. Ha a maximumot akarod kihozni belőle, ne magában vedd be.

A szelén legjobb barátja az E-vitamin. Ez a két anyag szinergiában működik: együtt sokkal hatékonyabban védik meg a sejtmembránt az oxidációtól, mint külön-külön. Olyanok ők, mint a dinamikus duó; ahol az egyik nem ér el, ott segít a másik. Érdemes tehát olyan készítményt választani, amiben mindkettő benne van, vagy a szelén mellé dobj be egy kis extra E-vitamint is.

Mivel nem szabad együtt szedni a szelént?

Vannak találkozások, amikből csak veszekedés sül ki – ugyanez igaz a szelénre és néhány egyéb anyagra is a gyomrodban. Bár a szelén nem olyan „hisztis”, mint a vas, azért akadnak ellenségei. A túl magas dózisú C-vitamin (1000 mg felett közvetlenül a szelénnel bevéve) egyes kutatások szerint zavarhatja a szervetlen szelén felszívódását, bár a szerves formáknál (szelenometionin) ez kevésbé kritikus. A biztonság kedvéért érdemes 1-2 óra különbséget hagyni a kettő között.

Mikor árt a szelén?

A jóból is megárt a sok, és ha a szelént felelőtlenül túltolod, a tested nem köszönetet mond, hanem fokhagymaszagú vészjelzést küld. A szelén az egyik olyan ásvány, amit tényleg túladagolhatsz (ezt hívják szelenózisnak). Ha azt veszed észre, hogy:

1.    A leheleted és az izzadtságod furcsa, fokhagymás szagú lesz (pedig nem ettél fokhagymát),

2.    Töredeznek a körmeid, vagy hullani kezd a hajad,

3.    Ingerlékeny vagy és fémes ízt érzel a szádban...


Mi a króm szerepe a szervezetben?

Te is ismered azt az érzést, amikor délután négykor hirtelen rád tör a farkaséhség, és úgy érzed, ha nem kapsz azonnal valami édeset, egyszerűen leáll az agyad? Ez nem a jellemerőd hiánya, hanem egy biológiai segélykiáltás. A króm ugyanis a tested „kulcsőre”, aki segít az inzulinnak kinyitni a sejtjeid ajtaját, hogy a vérben keringő cukor végre bejuthasson oda, ahol energiává alakulhat.

Technikailag a króm egy úgynevezett GTF (Glucose Tolerance Factor – Glükóz Tolerancia Faktor) részeként dolgozik. Képzeld el az inzulint úgy, mint egy futárt, aki házhoz viszi az üzemanyagot. Króm nélkül ez a futár hiába csenget, a sejtjeid „süketek” maradnak, a cukor pedig ott marad a véráramban, rombolva az ereidet és növelve a zsírpárnáidat. A króm segít abban, hogy a szénhidrát-, zsír- és fehérje-anyagcseréd ne egy akadozó roncsderbi legyen, hanem egy sima, olajozott folyamat. (NIH) Ha van elég belőle, az inzulinszinted stabilizálódik, te pedig végre nem egy érzelmi hullámvasúton ülsz a vércukorszinted miatt.

Krómhiány tünetei

Te hányszor néztél már szemrehányóan a tükörbe egy diéta kudarca után, miközben lehet, hogy csak egy parányi ásványi anyag hiányzott a gépezetből? A krómhiány nem okoz látványos fájdalmat, de csendben szabotálja minden egészségügyi törekvésedet. Figyeld ezeket a jeleket:

  • Inzulinrezisztencia (IR): Ez a legfőbb vészjelzés. Ha a sejtjeid érzéketlenné válnak az inzulinra, a krómhiány gyakran ott áll a háttérben. Ez az állapot az előszobája a 2-es típusú cukorbetegségnek.

  • Vércukorszint ingadozás: Ismered a „kajakómát”? Amikor ebéd után legszívesebben az asztal alá feküdnél aludni? Ez a hirtelen vércukoresés jele, amit a króm hiánya csak tovább súlyosbít. Vércukor problémákról tudj meg többet

  • Fokozott édesség utáni vágy: Ez a krómhiány „védjegye”. Mivel a sejtjeid éheznek (hiszen a cukor nem jut be hozzájuk), folyamatosan újabb és újabb adag szénhidrátot követelnek. Ez egy ördögi kör: minél több cukrot eszel, annál több króm ürül ki a szervezetből.

  • Magas koleszterinszint: A króm nemcsak a cukorral, hanem a zsírokkal is foglalkozik. Hiánya esetén megemelkedhet a „rossz” LDL koleszterin szintje, ami hosszú távon az ereid elmeszesedéséhez vezethet.

Szerves króm kapszulák egy fehér kistányéron és fa asztalon, mellette természetes forrásai: brokkoli, teljes kiőrlésű gabonák tálban és nyers marhahús szelet.

Króm pótlás na de hogyan?

Tényleg hegyekben kellene enned a brokkolit ahhoz, hogy rendbe tedd az anyagcserédet, vagy létezik ennél hatékonyabb és modernebb megoldás is? Őszinte leszek: a mai nagyüzemi mezőgazdaság mellett a termőföldjeink krómtartalma siralmas, így az élelmiszerekből származó bevitel gyakran csak a túléléshez elég, a virágzáshoz nem.

  • Ételek, melyekben sok króm van: A természetes források közül a sörélesztő a bajnok (bár az ízét nem mindenki szereti). Jó forrás még a teljes kiőrlésű gabona, a marhahús, a máj, a brokkoli és a zöldbab. De vigyázz: a finomított élelmiszerek (fehér liszt, cukor) feldolgozása során a króm 90%-a elvész!

  • Táplálékkiegészítők: szerves króm formák: Ha étrendkiegészítőhöz nyúlsz, ne érd be a szervetlen króm-kloriddal – az olyan, mintha kavicsot rágcsálnál, alig 1-3%-a szívódik fel. Keresd a szerves króm-pikolinátot vagy a króm-nikotinátot. Ezek a formák aminosavakhoz kötődnek, így a tested felismeri és hálásan befogadja őket. A pikolinát különösen népszerű, mert kutatások igazolják, hogy ez jut el leghatékonyabban a sejtekig.

  • Mennyi a kevés, mennyi a sok? Az általános ajánlás napi 35-40 mikrogramm, de ha inzulinrezisztenciával vagy súlyproblémákkal küzdesz, a szakemberek gyakran 200-600 mikrogramm közötti dózist javasolnak szerves formában. A túladagolás ritka, de napi 1000 mikrogramm felett már érdemes óvatosnak lenni.

Hogyan kell szedni a krómot?

Tudtad, hogy még a legjobb minőségű szerves krómot is képes vagy „hatástalanítani”, ha rosszkor vagy rossz társaságban veszed be? Ahhoz, hogy ne csak drága vizeletet gyárts, hanem valódi eredményt érj el, be kell tartanod néhány szabályt.

A króm nagy barátja a C-vitamin és a B3-vitamin (niacin). Ezek az anyagok segítik a króm beépülését a GTF-faktorba, így a hatásuk összeadódik. Érdemes a krómot egy főétkezés közben bevenni, amikor a legtöbb szénhidrátot fogyasztod, hiszen ekkor van rá a legnagyobb szükség a „tűzoltáshoz”.

Mivel nem szabad együtt szedni a krómot?

Vannak „bandaháborúk” a vitaminok világában is, ahol az egyik szereplő egyszerűen kiszorítja a másikat a felszívódásért folytatott harcban. A króm egyik legnagyobb ellensége a vas. Mivel mindketten ugyanazt a szállítófehérjét (transzferrin) használják a vérben, ha egyszerre veszed be őket nagy dózisban, versenyezni fognak, és általában a vas győz. Ugyanígy az antacidok (gyomorsavlekötők) és a kalcium-karbonát is rontják a króm hasznosulását. Hagyj legalább 2-3 óra szünetet közöttük!

Mikor árt a króm?

A króm nem egy veszélytelen játékaszer, és bár a „jó” króm (háromvegyértékű) nélkülözhetetlen, van egy sötét oldala is, ha nem tartod be a mértéket. Fontos tudni, hogy a króm nagy dózisban terhelheti a veséket és a májat. Ha valakinek már fennálló vese- vagy májbetegsége van, csak szigorú orvosi felügyelet mellett szabad krómot pótolnia.

Továbbá, ha már szedsz inzulinrezisztenciára vagy cukorbetegségre gyógyszert (például metformint), a króm felerősítheti ezek hatását, és túl alacsony vércukorszintet (hipoglikémiát) okozhat. Ebben az esetben a krómkúra nem „magánakció”, hanem egyeztetni kell a kezelőorvosoddal. Ne feledd: a króm célja az egyensúly, nem pedig az, hogy a másik végletbe essünk!


A cink szerepe a szervezetben

Te is ismered azt a bosszantó érzést, amikor az egész irodán végigsöpör a nátha, és te vagy az első, aki ágynak esik, miközben a szomszéd asztalnál ülő kollégád egyetlen tüsszentés nélkül megússza az egészet? Nem biztos, hogy ő „szerencsés alkat”, lehet, hogy csak a cinkraktárai vannak tele. A cink ugyanis nem csupán egy kiegészítő, hanem a DNS-szintézis, a sejtosztódás és az immunvédekezés egyik legfontosabb karmestere. (S4H)

Képzeld el a cinket úgy, mint egy építésvezetőt egy hatalmas építkezésen. Nélküle az immunsejtek (a T-limfociták) nem tudnak „felnőni” és harcra kész állapotba kerülni; olyanok maradnak, mint a kiképzetlen újoncok. De a cink ott van a sebgyógyulásnál is: ő hívja össze a javítóbrigádot, ha megvágod az ujjadat. Emellett kulcsszerepe van a látásnál, a növekedésnél, sőt, még az inzulin tárolásában és felszabadításában is segédkezik. Egyszerűen fogalmazva: ha nincs cink, lelassul az élet a sejtjeidben, te pedig azt veszed észre, hogy minden regenerációs folyamatod vánszorog.

Cinkhiány tünetei

A reggeli fésülködésnél a fésűben maradt ijesztő mennyiségű hajszál, vagy az arcodon makacsul éktelenkedő, gyulladt pattanások csak a stressz jelei, vagy a tested így próbálja elkiabálni neked, hogy kiürült a belső készleted? A cinkhiány nem mindig drámai tünetekkel kezdődik, de ha figyelsz, észreveheted a csendes vészjeleket:

  • Immunrendszer gyengülése: Ha évente ötször vagy beteg, és a sebek hetekig gyógyulnak a bőrödön, az szinte biztosan alacsony cinkszintet jelez.

  • Bőrproblémák (akne, ekcéma): A cink a bőr „szépítőszere”. Erős gyulladáscsökkentő hatása van, és szabályozza a faggyútermelést. Hiányában az akne belobban, az ekcéma pedig makacsul visszatér, mert a bőr védőrétege meggyengül.

  • Hajhullás: A hajhagymáknak rengeteg energiára és „építőanyagra” van szükségük az osztódáshoz. Cink nélkül a hajszálak elvékonyodnak, élettelenné válnak, végül pedig idő előtt búcsút intenek a fejbőrödnek.

  • Ízlelési és szaglási zavarok: Ez egy nagyon érdekes tünet! A cink része a gusztin nevű fehérjének, ami az ízlelőbimbók fejlődéséhez kell. Ha minden ételt íztelennek érzel, vagy furcsa szagokat érzel ott, ahol nincsenek, gyanakodj cinkhiányra.

Cink pótlás, hogyan?

Te is bedőlsz a csillogó reklámoknak, és megveszed a legolcsóbb cinktablettát a sarki közértben, aztán csodálkozol, hogy a gyomrod felháborodva tiltakozik, a közérzeted pedig semmit sem javul? A cinkpótlásnál a „mennyiség” helyett a „minőség” és a „forma” a valódi kulcsszó.

  • Ételek, melyekben sok cink van: A természetes cinkkirály az osztriga, de mivel ez nálunk ritka vendég az asztalon, maradjunk a realitásoknál: a vörös húsok, a máj, a tökmag és a hüvelyesek (bab, lencse) remek források. Fontos tudni, hogy az állati forrásokból sokkal jobban hasznosul a cink, mint a növényiekből.

  • Táplálékkiegészítők – szerves cink formák: Itt dől el a csata. Felejtsd el a szervetlen cink-oxidot vagy cink-szulfátot; ezek felszívódása siralmas, és gyakran okoznak hányingert. Válaszd a szerves kelátkötésű formákat: a cink-biszglicinátot, a cink-pikolinátot vagy a cink-glükonátot. Ezeket a szervezet „sajátjaként” ismeri fel, így kíméletesen és hatékonyan jutnak el a sejtekig.

  • Mennyi a kevés, mennyi a sok? Egy átlagos felnőttnek napi 10-15 mg szerves cink bőven elegendő az egyensúly megtartásához. Betegség idején rövid távon felmehetünk 25-30 mg-ig, de a napi 40 mg-ot ne lépd túl tartósan, mert az már felboríthatja a többi nyomelem egyensúlyát. A túladagolás tünete a fémes szájíz, a hányinger és a gyomorgörcs.

Színes szerves cink kapszulák és tabletták kupacban egy fa konyhapulton, mellette tálakban tökmag és vegyes bab, a háttérben világos konyhai környezet.

Hogyan kell szedni a cinket?

Te is hiába költesz vagyonokat a legjobb szerves cinkre, ha a reggeli tejeskávéddal öblíted le, szinte az egészet lehúzod a lefolyón anélkül, hogy a sejtjeid egyetlen molekulát is láttak volna belőle? A cink egy válogatós utas, nem szeret bárkivel együtt utazni.

Ahhoz, hogy a cink valóban bejusson a véráramba, szüksége van segítőkre. Az A-vitamin például a cink legjobb barátja: a cink segíti az A-vitamin szállítását a vérben, cserébe az A-vitamin javítja a cink hasznosulását. Érdemes tehát ezeket kombinálni. A bevétel ideje is számít: a cink legjobban éhgyomorra vagy két étkezés között szívódik fel, de ha érzékeny a gyomrod, egy kevés (nem tejes!) étellel is beveheted.

Mivel nem szabad együtt szedni a cinket?

Vannak „bandaháborúk” a vitaminok világában is, és a cink az egyik legnagyobb riválisa a vasnak és a kalciumnak. Ha nagy dózisú vasat vagy kalciumot szedsz egyszerre a cinkkel, azok egyszerűen „kilökik” a cinket a felszívódási kapunál, mert ugyanazért a szállítófehérjéért versengenek.

Ugyanígy kerülendő a kávé, a tea és a teljes kiőrlésű gabonák (a fitátok miatt) közvetlenül a cink bevétele után, mert ezek megkötik az ásványi anyagot a bélben, és kiürítik, mielőtt felszívódna. Hagyj legalább 2-3 óra szünetet ezek között!

Mikor árt a cink?

Hiszel a „minél több, annál jobb” elvében? Nos, a cink esetében ez a stratégia nemcsak hatástalan, de kifejezetten veszélyes is lehet a szervezetedre, ha nem figyelsz az arányokra. A krónikus túladagolás (napi 50 mg felett hónapokon át) ugyanis rézhiányhoz vezethet. Mivel a cink és a réz egymás antagonistái, a túl sok cink kiszorítja a rezet, ami vérszegénységhez és idegrendszeri problémákhoz vezet. Tudj meg többet a Cinkől

Soha ne kúráld magad kontroll nélkül hatalmas dózisokkal! Ha hosszú távon magas dózisú cinket szedsz, mindig pótolj mellé egy kevés rezet is, hogy fenntartsd a biológiai egyensúlyt. A cink célja a védelem, ne fordítsd a szervezeted ellen meggondolatlan adagolással!


Mi a magnézium szerepe a szervezetben?

Te is érezted már azt a megmagyarázhatatlan belső feszültséget, amikor hiába próbálsz lazítani, az izmaid és az idegeid mintha egy láthatatlan, magasfeszültségű drótra lennének kötve? Ez nem feltétlenül a stresszes életed számlájára írandó; sokkal valószínűbb, hogy a szervezeted több mint 300 enzimfolyamata éppen „üzemanyaghiányos”. A magnézium ugyanis a tested univerzális kenőanyaga.

Képzeld el a magnéziumot úgy, mint a sejtjeid biztonsági őrét és energiamenedzserét egyszerre. Ő felel az ATP-termelésért, ami a tested alapvető „valutája” – minden mozdulathoz, gondolathoz és szívveréshez szükség van rá. Emellett a magnézium a felelős az izmok elernyedéséért is. Amíg a kalcium az összehúzódást segíti (a gázpedál), addig a magnézium a fék. Ha nincs elég fékfolyadék (magnézium) a rendszerben, a szervezet pörög tovább, te pedig képtelen vagy fizikailag és mentálisan kikapcsolni. Az idegrendszered stabilitása és a vérnyomásod egyensúlya is ezen az egyetlen, parányi ásványon múlik.

Magnéziumhiány tünetei

Ugyan te hányszor riadtál már fel az éjszaka közepén arra a nyilalló, kegyetlen görcsre a vádlidban, ami után percekig csak levegőért kapkodsz, és másnap is érzed a helyét? A lábikragörcs csak a jéghegy csúcsa; a magnéziumhiány ezer arcot ölthet, és mindegyik rontja az életminőségedet: (HeDi)

  • Izomgörcsök és rángatózás: Legyen szó a vádlidról vagy a szemhéjad idegesítő rángatózásáról, ezek mind-mind a sejtek ingerlékenységét jelzik. Nincs „fék”, az izom pedig önálló életre kel.

  • Fáradtság és fizikai gyengeség: Mivel a magnézium az energiatermelés motorja, hiányában hiába iszol meg három kávét, a sejtek szintjén fáradt maradsz. Olyan ez, mintha egy lemerült akkumulátorral akarnál száguldozni.

  • Alvászavarok: Nehezen alszol el? Vagy ha sikerül is, felriadsz minden neszre? A magnézium segít aktiválni a paraszimpatikus idegrendszert és szabályozni a GABA nevű „nyugtató” neurotranszmittert. Nélküle az agyad éjszaka is pörög.

  • Szívritmuszavarok: A szív is egy izom – a legfontosabb. A magnézium hiánya okozhat „bedobbanásokat”, heves szívverést vagy szorongással vegyes mellkasi szorítást. Tudj meg többet a szívedről

Magnézium pótlás

Elhiszed a tévéreklámoknak, ahol „olcsó és hatékony” magnézium-oxidot kínálnak, de azt nem teszik hozzá, hogy annak mindössze 4%-a szívódik fel, a többi pedig csak a hasmenésedet garantálja? A pótlásnál nem az számít, mi van a dobozra írva nagy betűkkel, hanem az, ami az apróbetűs részben, a vegyület neve mellett szerepel.

  • Ételek, melyekben sok magnézium van: A sötétzöld leveles zöldségek (spenót, mángold), a tökmag, a mandula, a kesudió és a jó minőségű, legalább 70%-os étcsokoládé a legjobb barátaid. Sajnos azonban az intenzív mezőgazdaság miatt a talajaink kimerültek, így sokszor a leggondosabb étrend sem elég.

  • Táplálékkiegészítők: szerves magnézium formák: Itt kell nagyon észnél lenned! Felejtsd el az oxidot és a karbonátot. Válaszd a szerves kelátokat:

    • Magnézium-biszglicinát: A „nyugtató” magnézium. Ez szívódik fel a legjobban, és nem hajt meg.

    • Magnézium-citrát: Remekül felszívódik, de nagyobb dózisban lágyítja a székletet.

    • Magnézium-malát: Energiát ad, reggel érdemes szedni.

  • Mennyi a kevés, mennyi a sok? Egy felnőtt napi szükséglete 300-450 mg elemi magnézium között mozog. Sportolóknak, stresszes életmódot élőknek vagy kismamáknak ez az adag felmehet 500-600 mg-ig is. A túladagolástól ne félj: ha túl sokat veszel be, a szervezet „kiüríti” (hasmenés formájában). Ez a tested beépített biztonsági szelepe.

: Barna üvegben lévő szerves magnézium kapszulák egy fa asztalon, mellette természetes forrásai: egy tál mandula, friss spenót és egy pohár víz, nyugtató zöld háttérrel.

Hogyan kell szedni a magnéziumot?

Tudtad, hogy a magnéziumod hatékonysága akár 40%-kal is nőhet, ha egy apró trükkel, egy speciális „kísérővel” veszed be? A magnézium ugyanis szereti a társaságot, de nem mindegy, ki az.

A magnézium legjobb szövetségese a B6-vitamin. Ez a vitamin segít átjuttatni a magnéziumot a sejtmembránon, így az oda kerül, ahol tényleg dolga van: a sejt belsejébe. Ha teheted, válassz olyan komplexet, ahol eleve együtt vannak, vagy a magnézium mellé fogyassz B-vitaminban gazdag ételeket. A bevételt pedig érdemes az esti órákra időzíteni (kivéve a malátot), mert segít az ellazulásban és a pihentető alvásban.

Mivel nem szabad együtt szedni a magnéziumot?

Vannak ásványi anyagok, amik olyanok, mint két dudás egy csárdában: ha egyszerre próbálnak bejutni a szervezetedbe, csak egymást lökdösik az ajtóban. A magnézium legnagyobb riválisa a kalcium. Bár mindkettő kell a csontoknak, nagy dózisban (500 mg felett) versengenek a felszívódásért. Ha mindkettőt szeded, hagyj köztük legalább 3-4 óra szünetet.

Ugyanígy a túl sok rost, a kávé és a foszforsav (például a kólában) gátolják a magnézium hasznosulását. Ha egy nagy adag kávéval öblíted le a magnéziumodat, szinte biztos, hogy a hatóanyag nagy része kárba vész.

Mikor árt a magnézium?

Bár a magnézium az egyik legbiztonságosabb kiegészítő, létezik az az állapot, amikor a „segítség” több kárt okoz, mint hasznot. A magnéziumot a vese választja ki, így, ha valakinek súlyos veseelégtelensége van, a magnézium felhalmozódhat a vérben (hipermagnezémia), ami izomgyengeséget, vérnyomásesést vagy akár légzési nehézséget is okozhat.

Szintén légy óvatos, ha bizonyos antibiotikumokat vagy csontritkulás elleni gyógyszereket szedsz, mert a magnézium képes ezekhez hozzákötődni, és teljesen hatástalanítani őket. Mindig nézd meg a betegtájékoztatót! A kulcs itt is az időzítés: a gyógyszered és a magnéziumod között teljen el legalább 3 óra.


Gyakran Ismételt Kérdések a szerves ásványokról

1. Miért fizessek többet a szerves ásványokért, ha a szervetlen változat sokkal olcsóbb?

Mert a szervetlen formák (mint az oxidok vagy szulfátok) felszívódása siralmas, gyakran csak 3-5%. Ez azt jelenti, hogy a pénzed 95%-át szó szerint lehúzod a lefolyón. A szerves formák (citrátok, biszglicinátok) olyanok a testednek, mint egy VIP-belépő: felismeri és azonnal beengedi őket a sejtjeidbe.

2. Mit tegyek, ha a vaspótlástól fáj a hasam vagy székrekedésem van?

Válts szerves vasra (például vas-biszglicinátra)! A gyomorpanaszokat szinte mindig az olcsó szervetlen vassók okozzák. A szerves formák sokkal kíméletesebbek az emésztőrendszerhez, és mivel jobban hasznosulnak, kisebb dózis is elég belőlük a hatás eléréséhez.

3. Melyik a legjobb időpont a szerves magnézium bevételére?

Ez attól függ, mi a célod. Ha az idegrendszeredet nyugtatnád és az alvásodat javítanád, akkor este, lefekvés előtt vedd be (erre a legjobb a magnézium-biszglicinát). Ha viszont az energiatermelésedet támogatnád, a magnézium-malát formát válaszd, és reggel fogyaszd el.

4. Tényleg elég napi 2 szem brazil dió a szelénpótláshoz?

Elvileg igen, mivel a brazil dió a leggazdagabb természetes szelénforrás. Azonban a szeléntartalom nagyban függ attól, milyen földben nőtt az a dió. Ha biztosra akarsz menni (például pajzsmirigy-alulműködés esetén), a szerves L-szelenometionin kiegészítő kiszámíthatóbb megoldást nyújt.

5. Hogyan segít a szerves króm az édesség utáni vágy leküzdésében?

A króm segít az inzulinnak bejuttatni a cukrot a sejtjeidbe. Ha krómhiányod van, a sejtjeid „éheznek”, hiába magas a vércukorszinted – ezért követelnek folyamatosan édességet. A szerves króm-pikolinát stabilizálja a vércukorszintet, így megszűnnek a falási rohamok.

6. Lehet-e egyszerre szedni a magnéziumot és a kalciumot?

Inkább ne! Ez a két ásvány ugyanazért a „kapuért” verseng a felszívódáskor. Ha egyszerre veszed be őket nagy dózisban, rontják egymás hatékonyságát. Érdemes közöttük legalább 3-4 óra szünetet hagyni: például magnézium este, kalcium napközben.

7. Miért mondják, hogy a szerves cinkhez réz is kell?

Mert a cink és a réz „antagonisták”. Ha hosszú távon (több hónapon át) szedsz magas dózisú cinket, az kiszoríthatja a rezet a szervezetedből, ami vérszegénységhez vezethet. Ha napi 25-30 mg felett pótolsz cinket, figyelj rá, hogy a készítményed tartalmazzon egy kevés rezet is az egyensúly miatt.

8. Hogyan turbózhatom fel a szerves vas felszívódását?

A vas legjobb barátja a C-vitamin. Mindig válassz mellé valamilyen savas közeget (narancslé, paprika vagy C-vitamin kapszula), mert ez segíti a vas beépülését. Viszont kerüld a kávét és a teát a vas bevétele utáni 2 órában, mert a bennük lévő tanninok blokkolják a felszívódást!

9. Segíthet-e a szerves cink a pattanásos, problémás bőrön?

Igen, kifejezetten! A cink erős gyulladáscsökkentő és szabályozza a faggyútermelést. A szerves cink-pikolinát vagy biszglicinát forma segít visszaszorítani a gyulladásokat és gyorsítja a sebek gyógyulását, így az akne és az ekcéma kezelésében is alapdarab.

10. Honnan tudom, hogy túl sok szelént szedtem be?

A szelén túladagolásának (szelenózis) egyik legbiztosabb jele a furcsa, fokhagymaszagú lehelet (akkor is, ha nem ettél fokhagymát). Ha ehhez hajhullás, törékeny körmök vagy fémes szájíz társul, tarts szünetet a pótlással, mert a szervezeted telítődött!

11. Bevehetem ezt az öt szerves ásványt egyszerre, egyetlen nagy pohár vízzel?

Bár csábító a dolog, hogy egy lendülettel letudd az egészet, a sejtjeid nem fognak érte hálát adni. Vannak közöttük komoly „bandaháborúk”: a vas és a cink például ugyanazért a szállítókapuért verekednek, és általában a vas győz, így a cinked kárba vész. A magnézium nagy dózisban szintén zavarhatja a többiek útját. A szelén és a króm ugyan békésebb természetűek, de ők is akkor hasznosulnak a legjobban, ha nem egy ásványi-anyag-tülekedés közepén kell felszívódniuk. A legjobb, ha szétosztod őket a nap folyamán.

Az ideális „Napi Elixír” menetrend az 5 szerves ásványhoz:

Hogy ne kelljen gondolkodnod a logisztikán, itt egy kész terv, amivel mindenki békében eljut a célba:

  • Reggel (éhgyomorra): Szerves Vas + egy nagy pohár narancslé (vagy C-vitamin). Ez a nap legfontosabb „indítója”.

  • Ebéd közben: Szerves Króm és Szerves Szelén. A króm segít kezelni az ebéd szénhidráttartalmát, a szelén pedig remekül elvan mellettük (főleg, ha egy kis E-vitamin is van a közelben).

  • Délután (étkezések között): Szerves Cink. Így már elég távol van a reggeli vastól, hogy ne vesszenek össze a felszívódáson.

  • Este (lefekvés előtt): Szerves Magnézium. Segít ellazulni, oldja a napi stresszt, és előkészíti a terepet a pihentető alvásnak.


Nem varázspirula, hanem tudatos építkezés

Te is hajlamos vagy azt hinni, hogy ha beszeded ezt az „ötös fogatot”, onnantól golyóálló lesz az egészséged, és bármit megengedhetsz magadnak? Hadd legyek veled teljesen őszinte: a szerves ásványok nem varázspálvák, amikkel egyetlen suhintással eltüntetheted az évek óta halmozódó fáradtságot vagy a rendszertelen életmód nyomait. Viszont ők azok a láthatatlan alapkövek, amik nélkül a házad – vagyis a tested – kártyavárként omolhat össze az első komolyabb stresszhelyzetben.

Ahogy láthattad, a kulcsszó a szerves forma. Ne áltasd magad az olcsó, szervetlen sókkal; a szervezeted nem egy vegyipari üzem, ami képes a „rozsdából” vitalitást gyártani. A szerves kötések (a citrátok, biszglicinátok, malátok) azért zseniálisak, mert a tested felismeri őket, és valóban oda engedi, ahol a legnagyobb szükség van rájuk: a sejtjeid belsejébe. De ne feledd, nincs két egyforma ember, és nincs két egyforma szükséglet sem. Ami a szomszédodnak bevált a görcseire, neked lehet, hogy kevés, vagy éppen felesleges.

A legfontosabb tanácsom? Ne találgass! Bár a tünetek (a fáradtság, a hajhullás vagy az édesség utáni vágy) jó iránytűk, a valódi választ egy alapos vérvétel adja meg. Mielőtt komolyabb kúrába kezdenél, mindig konzultálj egy szakemberrel vagy az orvosoddal. A célunk a napielixir.hu-nál az egyensúly, nem pedig az, hogy ész nélkül halmozzuk a dobozokat a polcon.

Végül pedig egy gondolat, amit nehéz lenyelni, de muszáj: a táplálékkiegészítők pontosan azok, aminek hívjuk őket – kiegészítők. Nem tudják megmenteni az éjszakázást, a krónikus stresszt vagy a feldolgozott élelmiszereken alapuló étrendet. A valódi változás ott kezdődik, amikor a szerves ásványokat egy tiszta, tápanyagdús étrend és a tudatos életmód mellé rendeled. Ez a „szentháromság” – étel, életmód, okos pótlás – az, ami valóban megőrzi az egészségedet hosszú távon.

Egészséggel kapcsolatos érdekes írásokat itt is olvashatsz:

Köszönöm, hogy elolvastad!
A fotón Széphegyi Géza a cikk írójának aláírása látszik
🔔 Ha tetszett, amit olvastál kérlek segíts egy megosztással!
👉 Friss írásokért csatlakozz a Napi Elixír Facebook csoportunkhoz
👉 vagy kövess be minket a Facebook oldalunkon is!
««« Vissza a blogokhoz

FIGYELEM!

A honlapon megjelenő írások, nem feltétlenül, és nem minden esetben egyeznek a tulajdonos véleményével. Ismeretterjesztés célját szolgálják. A termékek ismertetése esetén a táplálékkiegészítők, az idevonatkozó szabályozás értelmében, NEM gyógyszerek, NEM gyógyhatású készítmények. A termékekről megjelenő, leírások, terméktapasztalatok, NEM orvosi, egészségügyi tanácsok, CSAK az egyén személyes tapasztalatát tükrözik. Az oldalon megjelenő írások EGYIKE SEM, orvosi, természetgyógyászi tanács. Kizárólag a megismerés célját szolgálja. Az itt megszerzett ismeretek NEM alkalmasak diagnózis, illetve öndiagnózis felállítására! Betegség esetén minden esetben keresse fel a megfelelő egészségügyi szakembert.

%

FIGYELEM!

A honlapon megjelenő minden tartalom szerzői jogvédelem alatt áll.

Bármilyen felhasználásuk, kizárólag a honlaptulajdonos írásos engedélyével lehetséges!